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【新闻】冻灾致莱州湾海参量少价涨一倍渔业南羽

发布时间:2020-10-18 17:12:59 阅读: 来源:电热圈厂家

冻灾致莱州湾海参量少价涨一倍渔业

??? 目前正值海参捕捞季节,烟台海参主产地莱州沿海一片繁忙的景象,“水鬼”潜水捕捞、工人忙着分级、收购商加紧过秤……记者了解到,受去年末和今年初冰冻灾害影响,莱州湾海参产量较往年降低四成。今年普通大棚养殖的海参价格为90元/斤,野生海参为120元/斤,而去年同期的收购价分别为50元/斤、60元/斤,海参价格较同期上涨一倍,创下历史最高水平。

??? 海参减产超四成

??? 昨天上午,记者在莱州市金城镇石虎咀村北侧赵瑞亭家海参散养区海面上看到,5位身穿潜水服的“水鬼”正浮上潜下地忙着在水里捞海参。“今年,海底下的成品参很少,下去半个小时才捞上几十个。”一位潜水捞参的工人牢骚满腹地告诉记者,去年开捞海参时,一次下水便能捞一网兜,每天能捞上千斤,而现在要想在海底捞一个海参,都需要寻找好长时间,数量太少了。

??? 赵瑞亭家海参养殖属于海中散养,相对来说减产情况不算太严重。“受去年冬季气温低以及海面冰冻影响,整个莱州沿海海参减产已是不争的事实,我们家减产40%左右。”赵瑞亭说,野生海参的生长周期为4年,而此次30年不遇的冰冻,对入海不足两年的小海参可谓灭顶之灾。他解释,野生小海参习惯生长于浅水区域,并经常附着于礁石之上,无法抵抗严重冰冻,所以大量小海参无法成活。除此之外,冰层阻挡光照,影响藻类生长和海水内的氧气含量,促使大批海参因缺氧死亡。

??? “受损最严重的应该是养殖池的海参。”另一位海参养殖户孙延发告诉记者,池养海参需不断注入海水,去年严重冰冻导致海水不足,造成海参缺氧,因此死亡率很高,达到60%以上。

??? 据介绍,海参对水温环境要求苛刻,每当海水温度高于20摄氏度或者低于3摄氏度时,海参都会停止生长。长时间的低温和冰冻,使海参的生长速度减慢,海参个头明显偏小。

??? 价格较同期翻番

??? 目前普通大棚养殖的海参价格为90元/斤,野生海参为120元/斤,而去年同期的收购价则分别为40-50元/斤、60元/斤,海参价格较同期上涨了一倍。高开的价格让养殖户和收购商大呼意想不到。

??? 鲜海参收购价突破百元大关,干海参的成本价自然水涨船高。“通常,一斤干海参需要30多斤活海参才能加工出来。因海参成长环境不足、个头小,现在这个数字还可能要增加。”莱州市城港路街道东方海洋养殖基地的韩笑冰告诉记者,现在海参的销售渠道很多,来自大连、济南、北京等地的客户天天守在海岸上收购鲜海参,由于今年鲜海参价格高,许多深加工企业停止生产,改为直接出售鲜海参。

??? 海参的供不应求,引发了价格大战。业内人士分析认为,海参市场还远没有达到供求平衡的临界点,海参价格仍然存在一个较大的上升空间。预计未来两三年里,随着市场的不断拓宽,海参市场价格还会保持坚挺的态势。

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